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いよいよ待ちに待った、秋掘りの長芋が入荷になります。 この時期の長芋は完熟したてのみずみず...
岩木山の湧水です。1000％混じりけなしの天然水。どう飲んでも、どう料理しても、1000％美味...
津軽海峡の一本釣り真鯛。マグロ納豆をぱくって、マダイ納豆！ 切り落とし部でも、なんとも豪華なメ...
津軽海峡北限真鯛の脂がのってきました！ エビでタイを釣る、一本釣り漁法での真鯛はひと味違います...
クロマグロの大好物のアオリイカですが、私たちも大好きですよね！しかし青森県域の海では、今のとこ...
津軽海峡の漁師直伝料理！秘伝のレシピに忠実に權守美子が再現しました！ みりん、しょうゆ、酒で軽...
ヒラメの若生昆布〆 特製カルパッチョです。オリーブオイルは使いません。アマニオイルに醬油です。...
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