去年の秋に仕入れたサンマを、正月に食べようと-60℃の冷凍庫で保存してました。マグロを解凍する方法で、こんなにキレイに生き返りました！もちろん味もそのまま！塩焼きと刺身でもいただきました。 恐るべし-60℃冷凍庫！（本体価格も電気代も恐るべしですが笑）
