秋堀長芋入荷準備に

いよいよ待ちに待った、秋掘りの長芋が入荷になります。   この時期の長芋は完熟したてのみずみずしさが特徴です。口当たりも爽やかに、どんな調理法でも出しゃばらない名わき役ってところでしょうか。

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